クロアチアに恋して

クロアチアの首都ザグレブより、観光情報や現地情報、生活模様をお届けいたします           Zaljubila sam se u Hrvatsku

Category [食べ物・飲み物 ] 記事一覧

クロたび記事「【レシピ】簡単&ヘルシー! 夏野菜たっぷり「ショプスカサラダ」」をUPしました♪ヘルシー&超簡単に作れるショプスカサラダ。最近ハマってよく食べています♪たった5分で作れちゃえるので、ぜひ挑戦してみてください~ ヽ(*^^*)ノ...

クロアチア秋冬の味覚と保存食作りに張り切るママ

「クロアチア 秋冬の味覚の季節がやってきました」をUPしました♪ 栗スイーツにみかんにサルマ…これからクロアチア旅行にお越しのみなさん、秋冬のクロアチアの味覚をぜひ堪能して行ってくださいね!(アイヴァル作りに励むママ)先月の中頃は「冬に向けての保存食作り!」とアイヴァル作りで忙しそうにしていたうちのママですが、今度は近々酢キャベツ作りをすると張り切っています。アイヴァルとは赤パプリカとなすび、スパイス...

クロアチアのイカ

地球の歩き方ブログ「クロアチアのレストランで迷ったらコレ・・・!」をUPしました♪子供の頃から「お寿司のネタで一番好きなのは?」と聞かれると迷わず「イカ!」と答え続けてきた程イカ好きの私。クロアチアでも、レストランに行って迷う時はいつもついイカのメニューを選んでしまいます。イカのから揚げもおいしいですが、私のおすすめは温野菜などのサイドデッシュと共に食べるイカのグリル。ザグレブで「イカ」のメニュー...

クロアチアで食べるKABUCHA

今日、夕方仕事後にスーパーKONZUMでふらふら~っと買い物をしていると大好物のあるものが目に飛び込んできました!それはKABUCHA!!しかも、TIKVA KABUCHAにTIKVA HOKAIDO!!TIKVA(ティクバ)とはクロアチア語で「かぼちゃ」のこと。※クロアチア語では「かぼちゃ」を表す単語がいくつかります。 Tikva以外にはBuča(ブチャ)やBundeva(ブンデヴァ)など。 形や大きさによって呼び名が変わるそうですが、 周りのクロアチ...

クロアチアの豆ごはん

昨日近所の青空市場でえんどう豆をどっさり買ってきたママ。「新鮮でおいしそだったから、いっぱい買ったの~」と、パッと見て1kg近くあるかと思われる大量のえんどう豆。こんなにたくさんのお豆さんをどうやって食べるんだろう・・・と思っていると今日家に帰るとお豆ごはんになっていました。「おぉ~豆ごはんだ!」と感激してお茶碗モリモリに盛ってパクリ。ふんわりと甘いお豆さんの味が広がり、ほくほく幸せな気分に♪・・・で...

すっかりデーツにハマってしまいました

先日に「クロアチア美女オススメ!「神の与えた食物」 ダイエット・美容にも!!」でご紹介した生デーツ。初めて口にした時は「絶対に全部タベラレナイ!」と思いましたが、すっかりハマッてしまい、1週間ほど前に全部食べ切ってしまいました。「体に良い、元気が出るよ!」と美女から薦められたのをきっかけに毎日欠かさず朝に生デーツを3粒程3週間ほど食べ続けましたが、生デーツのおかげなのか、単純な性格のせいなのか、生デ...

KAKIをいじめ殺す。。。

先日地球の歩き方ブログで紹介したKAKI。柿のなる時期に日本に来たことがない彼はこの秋、生まれて初めてKAKIを食べたのですがそのおいしさにハマッてしまったようです。安ければみかん2キロを5クーナで買えるようなクロアチアで一個6クーナ~7クーナするKAKIは私たちにとって高級フルーツ 笑スーパーで割引されるのを見かけては4つ、5つまとめて買っては喜んでいますこのあいだも偶然半額になっているのを発見。さっそく3つ買っ...

暑い夏はやっぱりビール!フルーツビールにハマッてます♪

おひさしぶりです!しばらくこちらのブログを放置してしまっていました。。。昨日まで連日40度近くまで気温が上がり毎日「あつい~」とうめきながらのろのろと過ごしていました。今日のザグレブは雨。昨日の夜からひっきりなしにザーザー降っています。「嵐注意報! 明日(9日)ザグレブ、 リエカ周辺を旅行の方は警戒を!」でも書いたように昨日の夕方からクロアチアは雷や暴風、雹、霰を伴う嵐に巻き込まれると予想されていて...

念願の手長エビ♪ ドラツのお魚マーケット

今日は朝からザグレブのドラツ市場にあるお魚マーケットに行ってきました。というのも、日本に来てお寿司を食べてからエビとカニが大好物になった彼が最近ずっと「エビが食べたい~」とひとり騒いでいたので先日からの約束で晩御飯にエビを食べるために早起きして仕事前に調達へ行ってきました。(写真ブレてますね。。。)ちょっと話は逸れますが実は、本当は今日は朝から一緒に自転車に乗ってドラツに買い物に行く予定でした。(...

ドラツ市場にもいちごが出始めました!

天気予報では今日のザグレブは雨でしたがうれしいことに青空が広がりました!今日は市内で用事があり、トラムに乗るため家から駅まで早足で歩いている途中土手にかわいらしい青いお花が咲いているのを発見。思わず足を止めてしまいました。このお花。。。子供の頃、家の周りの空き地や公園にたくさん生えていて一番好きな“雑草”でした。一生懸命集めて家に持って帰りちいさな花びんに差したり、押し花にしたりした記憶があります。...

恐怖!!!開けてビックリ!全粒粉の袋の中身。。。

今日パンを久しぶりに焼こうと思い立ち昨日いちごを買ったスーパーへ全粒粉を買いにいきました。家にたくさん小麦粉があるのですが、せっかくだから食物繊維やビタミン豊富な100%全粒粉パンを焼こうと思い一袋購入。クロアチアでは日本と比べて小麦粉類が安く、今日買った全粒粉も500gで8kn(130円)程度。帰ってさっそく焼きあがったパンを食べる幸せな瞬間を想像しながらウキウキしながら袋をOPEN「ん??なんかフワフワしたグレ...

ネギはネギでも、どんなネギ??

日本のスーパーではあまり見かけないこの野菜。。。何だかご存知でしょうか??クロアチア語で“Poriluk”と呼ばれています。日本ではポロ葱、西洋ネギ、リーキなどと呼ばれる事が多いそうです。初めてクロアチアのスーパーで見かけた時「大きなネギだな~。もしかして太葱の仲間??」と思いながらも試しに購入。味噌汁の具に使ったものの、私の調理の仕方が悪かったせいか(ネギだし・・・としっかりと火を通さなかった)緑色の葉...

半年以上冷蔵庫に放置されていたコーラボトルの中身は。。。?!

家の冷蔵庫の奥深くに半年以上放置されていた半分しか中身のないコーラボトル。。。誰も飲まないし、飲まないのなら捨てればいいのに...と思っていたものの、勝手に捨てるわけにもいかずいつも冷蔵庫を閉めるとボトルの事を忘れてしまうので捨てない理由を誰にも聞かずに私も放置していたボトル。。。今日彼が「コーラが飲みたい!」とお店が閉まった夜10時頃に騒ぎ出し「そういえばコーラが冷蔵庫にあったような...」とゴソゴソ探...

衝撃の価格!2Lのコーラが98円?!

今日は近所のスーパーでビックリな商品を見つけました!コーラ大好きの彼が「何このコーラ?!めっちゃ安いやん!」と飛びつくのを見るとこんな可愛らしいコーラボトルが。もうすぐクリスマスなので、季節限定のラベルなのかな~と思い値段を確認すると。。。なんと2Lで7Kn (1Kn=14円今日現在だと約98円)という衝撃の価格 !!いくらクロアチアは日本より物価が安いといっても、通常0.5Lのボトルををスーパーで買うと 7Kn程する...

念願のギリシャヨーグルト

ブルガリアヨーグルトならぬ、“ギリシャヨーグルト”。ギリシャを始め、ブルガリアやトルコでも昔から食べられてきたヨーグルトのひとつらしく製造過程で水分とホエー(乳清)を取り除くため、普通のヨーグルトと比べるとクリーミーな食感と濃厚な味わいを楽しめるのだとか。また、普通のヨーグルトに比べてたんぱく質が倍以上も含まれていてホエーが取り除かれている分脂肪分も少なくなんともヘルシーヨーグルトらしいです。日本で...

スロベニア版コーラ?!

今日彼が“Cockta(コクタ)が飲みたい”と言いだし買って来たドリンク。時々回りのクロアチア人が飲んでいるのを目にすることはあってもあまりソフトドリンクが好きではないので今日まで飲んだことがありませんでした。でも今日はせっかく始めたこのブログでご紹介するために恐る恐るチャレンジ。。。        コーラじゃないよ、コクタだよ♪見た目は完全にコーラ。何も言われずグラスに注いで出されると絶対にコーラだと思っ...

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プロフィール

けろりん

Author:けろりん
クロアチアの首都ザグレブに在住。

ザグレブ生活で、見たこと、聞いたこと、食べたもの、クロアチアの観光情報などを発信中。

大好きな日本とクロアチアの架け橋になることが夢のひとつです。

クロアチア関連情報の執筆、
クロアチア旅行のアテンド
取材・撮影コーディネート
通訳・翻訳(クロアチア語・英語)、
現地調査などのお仕事もさせて頂いています。

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主に各記事の更新情報や小話を発信しています


「地球の歩き方」ザグレブ特派員ブログ担当

インターネット総合情報サイト All About 
クロアチア ガイド担当

★~人生に旅心を~ TABIZINE 寄稿

クロアチア観光情報サイトCroTabi運営

その他

※「TOKYO FMアポロンの秘密」「NHKちきゅうラジオ」ラジオ出演

※BS日テレ ヨーロッパ大人の街歩き(ザグレブ)出演

※その他、多数の取材・撮影・編集協力・通訳など、このブログを通してたくさんの方々やお仕事とのご縁をいただきました。

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